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El ojo del turista vería la imagen idílica de una vaca amamantando a sus terneros. La realidad es que la condición corporal de la pobre Casina (Asturiana de la Montaña) indica que las ha pasado canutas para criar su ternero y el arrimado. El buen pasto de primavera le permitirá recuperar reservas (si los mamones la dejan) y afrontar con garantías el siguiente ciclo. |
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De momento, en las inmediaciones del Fitu no es mucho lo que se puede sacar del escaso pasto, pero la alimentación invernal suele ser más escasa y las yeguas se aplican con fruicción |
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Asturianas de la Montaña, yeguas, Tudancas ... Las que disponen de prados en exclusiva tienen alguna ventaja, para el resto es cuestión de que funcione la ordenanza de pastos y de que los gamos, corzos y venados del Sueve dejen algo ... |
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La fauna silvestre debería seguir el ejemplo de las sufridas cabras, buscar tajo entre los riscos y desbrozar de cotolles, brezos y demás matorral. Con buena voluntad y un poco de organización una buena gestión ganadera del Sueve y demás espacios naturales sería la mejor garantía para su conservación, desde los criterios de un aprovechamiento sostenible.
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Entre las rocas crecen por doquier matas de arándanos silvestres. Arándanos, setas, turismo rural, ... son posibilidades bien reales para emprendedores que quieran complementar la actividad ganadera. Sólo falta creérselo y ponerse a ello en serio ... |
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Aunque para mí que ésta, la Asturiana de los Valles, debería seguir siendo la protagonista principal, al menos en las zonas más favorables. Para ser bien debería tener en el equipo unos cuantos pequeños rumiantes, entre todos hacen estos paisajes ... |
Estas zonas tienen casi todo para afianzarse como zonas turísticas de calidad, sobre un entramado productivo de base tradicional (vacuno de carne y de leche, ovino, caprino, equino, y demás actividades complementarias), con el reclamo del paisaje y ofreciendo servicios que fidelicen a los clientes. De no moverse en esta dirección veo avanzar imparable el reino de les cotolles ... Un reino sin futuro. Y lo dice cotollu, que en esta encrucijada se declara republicanu ...
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Por si no hubiera suficientes atractivos, tenemos a un paso el confort y la placidez de la costa. La cercanía entre el mar y la montaña es la garantía para una oferta turística variada y de calidad. Pero, por favor, con paisaje vivo y productivo, cuídenme el paisanaje ... |
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